Horno de Columpio

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Horno de columpio Simet

Descripción

El horno de columpio es ideal para la preparación de una gran variedad de pan, pasteles y galletas, cuenta con un sistema de fuego indirecto que permite un cocimiento ideal en bizcochería y repostería sin resecar el producto.

El único en el mercado  con rodamiento de carbón grafitado (importados) por lo cual  no es necesario engrasar, por lo tanto no contamina el producto.

 

Especificaciones

  • Características Técnicas:
    • Altura mínima del techo: 2.70m
    • Lateral izquierdo requerido: .70m
    • Lateral derecho requerido: .30m
    • Peso: 2,000Kg
    • Alimentación eléctrica: 220V/60Hz/3F
    • Vaporizador: H10