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Horno de Columpio
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Horno de columpio Simet
Descripción
El horno de columpio es ideal para la preparación de una gran variedad de pan, pasteles y galletas, cuenta con un sistema de fuego indirecto que permite un cocimiento ideal en bizcochería y repostería sin resecar el producto.
El único en el mercado con rodamiento de carbón grafitado (importados) por lo cual no es necesario engrasar, por lo tanto no contamina el producto.
Especificaciones
- Características Técnicas:
- Altura mínima del techo: 2.70m
- Lateral izquierdo requerido: .70m
- Lateral derecho requerido: .30m
- Peso: 2,000Kg
- Alimentación eléctrica: 220V/60Hz/3F
- Vaporizador: H10